Домашнюю кухню здесь не отличить от украинской. Чем запоминается Камбоджа

13 апреля, 20:33
Цей матеріал також доступний українською
Домашнюю кухню здесь не отличить от украинской. Чем запоминается Камбоджа - фото

Gyorgy Bakos / Unsplash

В камбоджийской деревне вас накормят тушеной капустой с курицей и картошкой — то есть едой, которую от украинской не отличить.

Психолог Екатерина Боровик, живя во Вьетнаме, встречала Новый год в Камбодже. Она рассказала о своей поездке НВ.

Р ешение встретить Новый год в Камбодже я приняла 30 декабря — не представляя, что буду там делать, с кем общаться и где бывать. Зато Камбоджа всегда звучала для меня загадочно, глубоко и интересно.

Однако первой реакцией на приезд в Пномпень стало желание уехать обратно. На Новый год заполняемость отелей — 95%, и тот, который мне удалось забронировать, оказался не самым комфортным: район не внушал доверия, номера выходили окнами в коридор. Прямо на ресепшене я сняла бронь с этой гостиницы и выбрала новую. Вторая попытка оказалась более успешной, а сытный ужин — рис с морепродуктами и суп том ям — окончательно исправил ситуацию.

Новый год я встретила в местном кафе с ребятами из Минска. Они нашли меня в Инстаграме по хэштегу #Пномпень2018 и решили познакомиться, чтобы отпраздновать вместе. Мы пели под четырехструнную гитару Don’t worry, be happy, в итоге собрав вокруг себя целую компанию французов и камбоджийцев — было весело и необычно.

На следующий день, 1 января, я отправилась в Сиануквиль. Это местный морской курорт, где, как я читала, есть хороший пляж под названием Otres. Однако, побывав там, теперь никому не советую его посещать: вода действительно прозрачная и чистая, однако бродячие торговцы постоянно что‑то предлагают, ни на минуту не оставляя в покое.

А еще через день стало ясно, что мне наскучил бесцельный отдых. Так я приняла решение поехать в провинцию Такео — поработать волонтером-психологом в школе. Правда, как оказалось, детям там нужен не столько психолог, сколько новая школа.

Нынешняя представляет собой двухэтажное деревянное здание со щелями в полу и стенах. На первом этаже находятся четыре класса, в том числе один компьютерный. Впрочем, назвать эти помещения классами сложно: полутемные сараи, пахнущие сыростью и конюшней, где за каждой партой умещаются по три-четыре ребенка — всего школу посещают 150 детей. В компьютерном классе на матрасе за москитной сеткой живет учитель, и тут же на сырых столах стоят три компьютера — я ни разу не видела, чтобы хотя бы один из них работал.

Фото: Arthur Guiot / Unsplash

На втором этаже находится еще один класс и комната для волонтеров, в которой я и жила. Это небольшое помещение с вентиляторами, веревками для одежды и четырьмя матрасами на полу. Постельного белья нет, только подушки и пледы, при этом некоторые волонтеры живут там по несколько недель и даже месяцев. Выспаться было невозможно: матрасы неудобные, а сквозь щели доносились все звуки из соседних помещений.

Но стоило утром спуститься к детям, как сразу приходило хорошее настроение и появлялись силы: добрые, отзывчивые и очень милые, они приветствовали меня криками «Хэллоу, Чича!» (от английского teacher — учитель).

Камбоджийские школьники оказались усидчивыми, внимательными, с искренним желанием учиться: даже в семь часов вечера они не хотели расходиться по домам. Мы учили с ними анг­лийские слова, а еще я наблюдала за гиперактивными и пассивными детьми и готовила рекомендации для их учителей.

Волонтерство в школе открыло мне глаза на многие истины. Для меня в путешествиях важно именно это — моменты, останавливающие время и позволяющие услышать дыхание мира.

Хотите рассказать интересные факты о своем городе? Пишите нам на travel@nv.ua

А еще за две недели, проведенных в Камбодже, я успела посетить украинский, итальянский, тайский, китайский, турецкий и марокканский рестораны, искупаться в бассейне на крыше 15‑этажного отеля, найти на несколько дней личного водителя тук-тука и пообедать в камбоджийской деревне домашней едой, которую не отличить от украинской, — тушеной капустой с курицей, картофелем и морковью.

Что я не успела, так это осмотреть местные достопримечательности, за исключением Золотых львов в Сиануквиле. Поэтому, если окажетесь в Камбодже, стране, развеивающей иллюзии и планы, на всякий случай начните именно с этого. И обязательно посетите храмовый комплекс Ангкор-Ват, восьмое чудо света.

Этот материал опубликован в № 4 журнала Новое Время от 2 февраля 2018 года

Журнал НВ (№ 21)

Парламентские списки

Благодаря двум новым политсилам парламент ждет беспрецедентное в истории Украины обновление

Читать журнал